L'école nourricière du plan Pinet

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En bref

Auteur

Cécile Gaspard

Sous la direction de

Lieu

Bagnols-en-Forêt (Var)

Présentation

L’École Nourricière est un équipement agroécologique de proximité implanté en lisière de village, à la charnière entre le bourg, la forêt et les terres agricoles. Elle se structure autour d’un pôle social et pédagogique (bar/café associatif, cuisine commune, réfectoire, bibliothèque) et d’un pôle agricole (atelier de transformation, conserverie, chambres froides, stockage des outils), en lien direct avec des espaces extérieurs cultivés partagés : verger, potager, jardin-forêt, haies mellifères. Le projet vise à reconnecter les habitants à la terre et à l’alimentation, tout en renforçant la filière alimentaire locale et la biodiversité. L’aménagement s’appuie sur un plan en restanques et un bassin de rétention de 224 m³ permettant l’infiltration douce et l’irrigation gravitaire. Une serre bioclimatique low-tech servira de support aux activités agricoles et pédagogiques, en favorisant le stockage de chaleur et la ventilation naturelle. L’École Nourricière se veut un prototype réplicable dans d’autres villages, pour imaginer collectivement des lieux de transition agricole et alimentaire au service des territoires ruraux.

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